ककनीको डाँडामा स्ट्राबेरीको मिठासले राताम्य (तस्बिरहरू)
मकालु खबर
काठमाडौं । काठमाडौं उपत्यकाको नजिकै रहेको काकनी क्षेत्र यतिबेला स्ट्राबेरीको मिठासले राताम्य देखिएको छ ।
हरियाली पहाडका गराहरूमा लटरम्म फलेका राता स्ट्राबेरीहरूले कृषकहरूको दैनिकी फेर्नुको साथै जिल्लाको पर्यटनमा समेत नयाँ आयाम थपेका छन् ।
पछिल्लो समय ककनीमा केवल स्ट्राबेरी किन्ने मात्र होइन, खेतमै गएर आफ्नै हातले ताजा फल टिप्ने चलन पनि ह्वात्तै बढेको छ ।
तस्बिरहरूमा देखिएझैँ, काठमाडौंबाट पुग्ने युवायुवतीदेखि परिवारहरू समेत खेतका गराहरूमा पुगेर ताजा स्ट्राबेरी टिप्ने र तस्बिर खिच्ने काममा रमाउने गरेका छन् ।
यो ‘यु–पिक’ अर्थात् आफैँ टिप्ने अवधारणाले यहाँको कृषि र पर्यटनलाई एकसाथ डोर्याइरहेको छ । बारीबाट भर्खरै टिपेर टोकरीमा भरिएका स्ट्राबेरीहरू उत्तिकै ताजा र आकर्षक देखिन्छन् ।
किसानले मेहनतका साथ उत्पादन गरेका स्ट्राबेरीहरूलाई तोलमेल गरेर प्याकेजिङ गरी ग्राहकको हातमा पु¥याउने प्रक्रियाले स्थानीय उत्पादनको बजारीकरणलाई सरल बनाएको छ ।
तस्बिरमा देखिएका हर्षित अनुहारहरूले यो खेतीमा उनीहरूको लगाव र व्यावसायिक सफलतालाई प्रष्ट पार्छन् ।
स्थानीय महिला तथा युवाहरूले घरायसी कामको साथसाथै स्ट्राबेरी खेतीलाई आम्दानीको राम्रो स्रोत बनाएका छन् ।
खेतमा काम गरिरहेका दृश्य र स्ट्राबेरीको बिक्रीबाट मिल्ने खुशीले यो खेती स्थानीय जीवनस्तर उकास्ने ठूलो माध्यम बनेको देखाउँछ । यहाँको हावापानी स्ट्राबेरीका लागि निकै अनुकूल मानिन्छ, जसले गर्दा यहाँ उत्पादित फल स्वादमा उत्कृष्ट हुन्छ ।
ककनी अब केबल चिसो र दृश्यका लागि मात्र होइन, ‘स्ट्राबेरीको स्वाद’ लिन आउनेहरूको रोजाइको गन्तव्य बन्दै छ ।
यदि तपाईं ताजा हावामा रमाउँदै आफ्नै हातले टिपेको स्ट्राबेरीको स्वाद लिन चाहनुहुन्छ भने, ककनीको यो पाखा तपाईंको लागि उत्तम गन्तव्य हुनसक्छ ।
मकालु खबर
